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Perchè questo sito?

Questo sito nasce per consentire alle Associazioni territoriali aderenti alla FIPE – Confcommercio Imprese per l’Italia di fornire un utile e innovativo servizio agli operatori della somministrazione di alimenti e bevande, obbligati dal 13 dicembre 2014 ad indicare gli allergeni contenuti nei piatti da loro offerti.

La normativa

Leggi il testo del Regolamento (UE) n. 1169/2011 del Parlamento Europeo e del Consiglio Scarica normativa

Assistenza

Sito riservato alle associazioni territoriali Fipe-Confcommercio Imprese per l’Italia.

Guida in linea

Per sapere come utilizzare questo software e creare precise tabelle allergeni consulta la guida in linea nella sezione APP.

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